Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Nuntile au evoluat enorm in ultimii ani, de la clasica nunta cu accente traditionale la nunti tematice, de la nunta in restaurant la nunta in gradina, sau in hambar, de la clasicele portrete de nunta la fotografia naturala care surprinde momentul, asa cum era de asteptat si meniul de nunta a evoluat. Ce s-a mancat la nunti in 2019? Iata mai jos raspunsul, care sper sa te inspire daca faci nunta in 2020.

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniul clasic, traditional

Dincolo de toate trendurile, trebuie sa recunoastem, si in 2019 cel mai des intalnit meniu de nunta a fost tot cel clasic, oferit ca varianta standard de restaurant, din care nu au lipsit aperitivele, sărmăluțele cu mămăligă, pește, friptură și desert. Acest meniu a fost rafinat in 2019, acordandu-se mare atentie aranjarii in farfurie dar si denumirilor cu care au fost  prezentate in meniu. Un meniu clasic totusi, cu care ne-am obisnuit de atatia ani, care personal sper sa dispara de la nunti.

Meniu de nunta , personalizat

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Din fericire, desi meniul clasic a fost in continuare preferatul mirilor si anul acesta, meniul personalizat castiga din ce in ce mai mult teren, tot mai multi tineri algand sa isi trateze invitatii cu bucate alese din bucataria internationala, iar mancarea de pe mese sa semene tot mai tare ce ceea ce ai comanda la o iesire  pretentioasa in oras. Mirii își  pun ampreta asupra preparatelor de la petrecere, iar rezultatul este unul deosebit. De ce sa nu inlocuiesti clasicele sarmale cu un delicios vol au vent cu ciuperci si parmezan, sau clasicele fripturi deprc cu legume sotre cu cu un muschiulet in crusta de potocale asezonat cu sfecla coapta? Arata foarte bine in farfurie, in plus le oferi invitatilor o surpriza dar si o alternativa la meniul clasic.

Nuntile tematice au ajutat la personalizarea meniurilor, nunta cu tematica tematica pariziană, de exemplu, este preferată de mulți dintre miri. Meniul pentru un astfel de eveniment cuprinde tot patru feluri de mâncare, aemenea celui standard, doar că preparatele sunt complet diferite. Aperitivul poate  include aici preparate precum pui parisian și parmezan, rulouri de brânză cu ierburi Provencal dar si celebrul foie gras. Deasemenea tinerii care aleg sa isi personalizeze meniul , aleg adesori preparate din bucataria clasica.

Bufetul suedez, alternativa la meniul de nunta, clasic

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Preferat de tineri, privit cu neincredere de parinti, unchi matusi dar si alti invitati, bufetul suedez vine cu o mulțime de platouri, salate și garnituri din care invitații pot alege. Acest tip de meniu meniu vine cu op multime de avantaje, fiecare alege ce vrea sa manance si cat vrea sa manance, elimina risipa clasica de mancare care se face in general la o nunta, ai nevoie de un numar mai mic de chelneri. Este de obicei preferat de tinerii care aleg sa aiba un eveniment foarte relaxat.  Daca ti-e teama totusi de un meniu exclusiv de tip bufet suedez poti inlocui doar aperitivul cu un bufet suedez.

Alternative exista, fara numar, depinde doar de tine pentru ce combinatie optezi, mai jos iata doar cateva idei de gustari ce pot inlocui mezelurile din aperitivul de nunta.

  • specialitati din peste afumat si marinat,
  • midii, calamar si creveti pane
  • clatite cu ton si masline
  • masline cu migdale, rucola  si branzeturi maturate
  • placinta cu carne si iaurt gras
  • drob de ciuperci cu vinete
  • boluri asortate cu mozzarella si cherry
  • salata greceasca
  • salata escarola cu sos de iaurt cu menta
  • bruschete cu rosioare (rondele), oregano si sare de mare
  • humus cu muguri de pin si chilli
  • asortiment de painuri, grisine si crackersi speciali

In continuare, te invit pe pagina StudioBlitz, pentru a urmari filmari de la nunti pline e farmec si inspiratie.

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Meniu de nunta. Ce s-a mancat la nunti in 2019

Despre autor

C. Alina

Leave a Comment