Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Fructele reprezinta elementele care ofera plus de savoare si deliciu oricarei prajituri. Pe langa gustul minunta, acestea ofera tortului si o frumusete aparte. Se crede faptul ca un tort cu fructe ar putea fi, intr-o oarecare masura, demodat pentru zilele noastre, insa ce poate fi mai gustos decat o combinatie intre ciocolata alba sau neagra si capsuni, de pilda?

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Fructele se pot introduce chiar in compozitia pe care o realizam pentru a face tortul sau pentru a il decora, alegerea este a voastra. Se poate folosi orice tip de fruct si in orice cantitate va doriti. Nu exista o regula anume de combinatii sau referitoare la cantitati, cu cat sunt mai multe si mai savuroase, cu atat tortul va fi mai gustos si mai fresh.

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Dat fiind faptul ca nunta este o zi extreme de speciala, aveti nevoie de un tort pe masura. Un tort cu fructe va bucura pe deplin invitatii si ii vor satisfice atat din punct de vedere vizual, cat si din punctul de vedere al gustului pe care o sa-l aiba.

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Tortul de ciocolata sau caramel combinat cu capsiunile, de pilda, reprezinta o combinatie perfecta, astfel incat ar aduce in present, pentru multi dintre invitatii vostri, gustul dulce al copilariei si al zilelor de vara toride.

Tortul care are in compozitie mere poate reprezenta tortul copilariei, gustul care, in mod cert, ar face diferenta la nunta voastra, caci readuceti aminte invitatilor vostri despre momentele in care se aflau in preajma parintilor sau bunicilor. De altfel, privind dintr-o perspectiva mai indepartata, marul reprezinta simbolul iubirii si al bogatiei, elemente definitorii desprinse din legenda marului de aur.

Tortul de nunta cu fructe de padure reprezinta o minunata sursa de inspiratie si culoare. Este foarte fresh, proaspat si ofera energie atat vizuala, cat si o energie care se degajaninterior.

Ai putea sa-ti decorezi chiar tu cu fructe tortul pentru nunta visurilor tale. Ingredientele si elementele necesare sunt: fructe proaspete, cat mai diverisficate si colorate, de toate felurile si de toate marimile, zahar tip pudra, albus de tip praf, o perie pe care o vom folosi la “vopsitul” fructelor, hartie de tip pergament si boluri.

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Inspiratie pentru crearea unui tort cu fructe

Pasii sunt urmatorii:

1. Luam fructele si le spalam cu atentie pentru a nu le zdrobi si le lasam pe un prospop de hartie pentru ca acesta sa absoarba apa.

2. Ne folosim acum de zahar pe care, chiar daca este zahar pudra, il cernem pentru a fi ferm convinsi de faptul ca nu a format cubulete de zahar

3. Punem albusul intr-un castron cu apa calduta pe care il lasam asa timp de 3-4 ore pentru a se dizolva.

4. Pentru a fi siguri de faptul ca albusul este complet dizolvat, amestecam usor in apa.

5. Ungem fiecare fruct cu aceasta compozitie formata din albusul tip pudra si apa, dar fiti atenti ca acest strat sa fie unul subtire si sa nu exagerati.

6. Acum este momentul in care fructele vor fi invelite in zaharul pudra. Puneti zaharul intr-un bol si fructele peste, astfel incat fiecare parte a fructului sa fie acoperita cu zahar.

7. Puneti fructele la uscat pe o hartie de pergament

8. Dupa ce fructele s-au uscat complet, le puteti folosi pentru a decora tortul. In mod cert, puteti adauga fructe si in interiorul tortului, pentru mai multa savoare si prospetime.

In continuare va invit sa cititi si articolul acesta.

Despre autor

Stanciu Mihaela

Leave a Comment